.png)
Fırında tavuklu sebze yemeği, tavuk göğsü ve mevsim sebzeleri ile hazırlanan sağlıklı ve besleyici bir tarif. Fırınlanmış sebzeler ve protein açısından zengin tavuk ile dengeli bir öğün sunar.
Tarif Özellikleri
Düşük kalorili ve sağlıklı bir protein kaynağı.
Renkli sebzelerle dolu, dengeli ve lezzetli bir tarif.
İçerik
2 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)
2 adet kabak (dilimlenmiş)
1 adet kırmızı biber (doğranmış)
2 adet havuç (doğranmış)
1 adet soğan (dilimlenmiş)
3 diş sarımsak (ezilmiş)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı kuru fesleğen
Tuz ve karabiber
1/2 su bardağı domates sosu
1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Hazırlanış
Fırın Hazırlığı: Fırını 180°C'ye ısıtın. Büyük bir fırın kabını hafifçe yağlayın.
Malzemeleri Hazırlama: Tavuk göğsünü ve sebzeleri doğrayın. Sebzeleri, zeytinyağı, sarımsak, kekik, fesleğen, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Tavuğun Hazırlanışı: Tavuk parçalarını hafifçe tuzlayın ve sebzelerin üzerine yerleştirin. Üzerine domates sosunu dökün.
Pişirme: Hazırlanan karışımı fırın kabına yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tavuğun iyice piştiğinden emin olun.
Son Dokunuş: İsteğe bağlı olarak üzerine parmesan peyniri serpip, 5 dakika daha fırında pişirin.
Servis: Fırından çıkarıp sıcak servis edin.
İpuçları
Sebzeleri mevsime göre çeşitlendirebilirsiniz.
Tavuğu marine ederek daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
Peynir eklemeden de hazırlayarak daha hafif bir seçenek yaratabilirsiniz.
Besin Değerleri
Kalori: 320 kcal (1 porsiyon için)
Protein: 28 g
Karbonhidrat: 10 g
Yağ: 15 g
Lif: 5 g