Herkesin en az bir kez duyduğu o meşhur soruyla başlayalım: Domates meyve midir, sebze mi? Basit bir bilgi yarışması sorusu gibi görünen bu ikilem, aslında mutfaklarımızda her gün kullandığımız birçok gıda hakkındaki yaygın bir yanılgıyı gözler önüne seriyor. Cevap, bir botanikçinin dili ile bir şefin dili arasındaki farkta yatıyor. Bu yazıyı bitirdiğinizde, sadece domatesin sırrını çözmekle kalmayacak, aynı zamanda pazar arabanıza ve salata kasenize yepyeni bir gözle bakacak

Sürekli hastalanmaktan şikayetçi misiniz? Soğuk algınlığı mevsimi yaklaşırken endişeleniyor musunuz? Eğer öyleyse, yalnız değilsiniz. Ancak bağışıklık sistemini güçlendirmenin sırları, sadece bir bardak portakal suyu içmekten çok daha derinde yatıyor. Hatta bazı cevaplar oldukça şaşırtıcı ve ilk bakışta sezgilere aykırı gelebilir. Antik çağların bilgeliğinden en son bilimsel bulgulara uzanarak, vücudumuzun bu karmaşık savunma mekanizmasına dair en çarpıcı gerçekleri bir araya

Önemli bir karar anında midenizde hissettiğiniz o anlık sıkışma veya stresli bir günün ardından gelen o tanıdık karın ağrısı... Hepimiz zaman zaman bu "içgüdüsel hisleri" veya ani karın rahatsızlıklarını deneyimleriz. Peki ya bu hisler sadece rastgele bedensel tepkiler değilse? Ya aslında vücudumuzun karmaşık ve zeki bir iletişim sisteminin parçasıysa? Bu yazıda, bir gastroenteroloğun görüşlerinden yola çıkarak bağırsaklarımızın bize göndermeye çalıştığı en şaşırtıcı ve çoğu

Son yıllarda adını sıkça duyduğumuz zerdeçal, "altın süt" ve "sağlık iksiri" gibi isimlerle mutfaklarımızdan sağlık rutinlerimize kadar hayatımızın her alanına girdi. Bu popülerliğin ardında ise çoğu kişinin bilmediği şaşırtıcı faydalar, önemli uyarılar ve kullanım sırları yatıyor. Bu kadim baharatın bilinmeyen yönlerini ortaya çıkarmaya hazır olun. Nasıl Hazırladığınız Her Şeyi Değiştirir: Çiğ mi, Pişmiş mi? Zerdeçaldan alacağınız fayda, onu çiğ mi yoksa pişirerek mi tüketti

Sucuk, salam, sosis ve pastırma... Birçok kişi için bu lezzetler, kahvaltıların ve sandviçlerin vazgeçilmez birer parçasıdır. Ancak bu sevilen ürünlerin arkasında, çoğu zaman göz ardı edilen önemli bilimsel gerçekler yatar. Dünya Sağlık Örgütü gibi saygın kurumlar, bu ürünlerin tüketimiyle ilgili ciddi uyarılarda bulunurken, popüler inanışlar ve damak tadı genellikle bu uyarıların önüne geçer. Bu yazının amacı, popüler inanışların ötesine geçerek kırmızı ve işlenmiş et tüketi

Yiyeceklerimizi sardığımız, kıyafetlerimizi oluşturan ve hayatımızın her alanına sızan plastiklerin, sadece çevremizi değil, bedenlerimizi de istila ettiğini biliyor muydunuz? Yeni ve endişe verici bilimsel araştırmalar, kanımızdan plasentaya, akciğerlerimizden beynimize kadar vücudumuzun en derin noktalarında mikroplastik parçacıkların biriktiğini ortaya koyuyor. Hatta bir çalışma, sadece beynimizde bir çay kaşığı kadar plastik olabileceğini tahmin ediyor. Peki, bu görünmez

Sonbaharın serin akşamları geldiğinde, içimizi ısıtacak, doyurucu ve pratik bir yemek gibisi yoktur. İşte tam da bu anlar için size...

Hızlı, pratik ve ekonomik... Granül (veya çözünebilir) kahve, dünyanın dört bir yanında milyonlarca insanın güne başlama ritüelinin...

Her gün sağlıklı beslenmeye çalışırken, brokoli ve tam tahıllar arasında aklımıza düşen o çıtır patates kızartması, bol malzemeli bir...

Sağlıklı bir yaşam için düzenli egzersizin önemi tartışılmaz. Peki, yürüyüş rutininizi daha etkili hale getirmek ve önemli sağlık faydaları elde etmek ister misiniz? Cevabınız evetse, bilimsel temellere dayanan ve uygulaması oldukça basit olan Aralıklı Yürüyüş Antrenmanı (IWT) tam size göre! "Japon yürüyüşü" olarak da bilinen bu yöntem, Japon araştırmacılar tarafından özellikle yaşlı bireylerin kardiyometabolik sağlığını iyileştirmek amacıyla geliştirilmiştir. "Japon Yürüyüşü

Tavuk ve diğer kümes hayvanları, uzun yıllardır kırmızı ete kıyasla daha sağlıklı bir protein kaynağı olarak kabul edilir ve Akdeniz...

Taze Sebzeler, Sağlıklı Yaşam: Doğru Saklama Yöntemleri Taze sebzeler, sağlıklı bir beslenme düzeninin temel taşlarıdır. Ancak çoğu...

"Tabağındakini bitirmeden masadan kalkmak yok!" Bu cümle, pek çoğumuzun çocukluğundan aşina olduğu, yemek masalarının değişmez...

Kolesterol Hakkında Doğrular ve Yanlışlar: Uzmanlar Aydınlatıyor Yüksek kolesterol, kalp sorunlarına ve felçlere neden olabilen sinsi bir...

Plastik kirliliği, çağımızın en büyük çevre sorunlarından biri olarak kabul ediliyor. Ancak son araştırmalar, bu kirliliğin sadece...

Türk kahvaltısı, çeşitliliği, lezzeti ve sosyalleşme unsuruyla dünyaca ünlüdür. Peynirler, zeytinler, domates, salatalık, yumurta, bal,...

Son zamanlarda sosyal medyada popülerlik kazanan 6-6-6 yürüyüş trendi, hem kolay uygulanabilir olması hem de fiziksel ve zihinsel sağlık...

"Ne yersen o'sun" sözünü mutlaka duymuşsunuzdur. Peki, yediklerimizin sadece fiziksel sağlığımızı değil, aynı zamanda ruh halimizi de...

Sağlıklı bir yaşam tarzı, sadece iyi görünmek değil, aynı zamanda kendinizi hem fiziksel hem de zihinsel olarak iyi hissetmeniz anlamına...

Toplumun güzellik standartları, tarih boyunca kadınların ve hatta erkeklerin bedenleri üzerinde büyük bir baskı oluşturdu. "İdeal beden"...