Dolabınızın bir köşesinde, giyilmekten yıpranmış ama atmaya kıyamadığınız bir kot pantolon mutlaka vardır. Belki dizleri aşınmış, belki paçaları sökülmüştür ama yine de onunla aranızda özel bir bağ bulunur. Bu pantolonları atmak, eski bir dosta veda etmek gibi hissettirebilir. Dahası, sadece birkaç yerindeki yıpranma yüzünden böylesine sağlam bir kumaşı çöpe atmak, korkunç bir israf gibi gelir. Peki, bu değerli kumaşı basit bir geri dönüşüm kutusuna göndermek yerine ona yepye

İstanbul, tarih boyunca kültürlerin, ticaretin ve uygarlıkların buluşma noktası olmuştur. Ancak bugün, bu eşsiz metropol modern çağın en karmaşık sorunlarından biriyle karşı karşıya: atık yönetimi. Her gün yaklaşık 18 bin ton atık üretilen şehirde, çöplerin büyük bir kısmı hâlâ karışık şekilde toplanıyor. Oysa Avrupa’nın birçok ülkesinde bu durum tam tersidir; atıkların büyük bir bölümü kaynağında ayrıştırılarak geri dönüştürülmektedir. Peki, Avrupa bu bilince nasıl ulaştı ve

Her yıl 16 Ekim'de kutlanan Dünya Gıda Günü, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) kuruluşunu anmanın ötesinde, gezegenimizin en büyük çelişkilerinden biriyle yüzleştiğimiz bir gündür: Bir yanda yüz milyonlarca insan yatağa aç girerken, diğer yanda üretilen gıdanın yaklaşık üçte biri tarladan sofraya gelene kadar kayboluyor veya israf ediliyor. Bu sadece bir gıda krizi değil; aynı zamanda bir adalet, ekonomi ve çevre krizidir. Peki, 2025 yılına girerken küresel g

İklim krizi dendiğinde aklımıza ilk olarak karbondioksit (CO₂) gelse de, atmosferde ondan çok daha güçlü bir "canavar" gizleniyor: Metan gazı.  Renksiz ve kokusuz olan bu sera gazı, günümüzdeki küresel ısınmanın yaklaşık üçte birinden tek başına sorumlu. Üstelik atmosferdeki yoğunluğu, sanayi öncesi döneme göre %256 artmış durumda. Peki, inek gevişinden çöplüklere, doğalgaz sızıntılarından pirinç tarlalarına kadar hayatımızın her alanında karşımıza çıkan bu gizli tehlike tam

Eviniz, sığınağınızdır. Peki bu sığınağın hem sizin hem de gezegenin sağlığı için ne kadar güvenli olduğunu hiç düşündünüz mü?...

Çevre sorunları, sadece bilim insanlarının, çevreci aktivistlerin, gelecek adına kaygılanan insanların değil, yöneticilerin, halkın,...

Makarna haşladıktan sonra o bulanık, nişastalı suyu düşünmeden lavaboya dökenlerden misiniz? Eğer öyleyse, mutfaktaki en değerli malzemelerden birini çöpe atıyor olabilirsiniz. İtalyan şeflerin "sıvı altın" olarak adlandırdığı bu su, içerdiği nişasta sayesinde soslara ve çorbalara inanılmaz bir kıvam ve lezzet katar. Peki ya makarna yapmadığınız ama o sihirli dokunuşa ihtiyaç duyduğunuz anlar? Ya da en kötüsü, tam sosa ekleyecekken suyu yanlışlıkla döktüğünüz o talihsiz anlar

Sofralarımızı süsleyen lezzetli karideslerin arkasında bıraktığı kabukların, gezegenimizin en büyük sorunlarından biri olan iklim...

Birleşmiş Milletler (BM) desteğiyle hazırlanan ve küresel kuraklık noktalarını mercek altına alan yeni bir rapor, gezegenimizin karşı...

Her gün kullandığımız plastik ürünler, farkında olmadan vücudumuzun en mahrem yerlerine kadar sızıyor. Son bilimsel bulgular, bu sessiz...

Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) Genel Kurulu, iklim değişikliğiyle mücadelede tarihi bir adım atarak Türkiye'nin ilk "İklim Kanunu...

Reklamlar, sosyal medya ve popüler kültür, bizi bitmek bilmeyen bir biriktirme ve tüketim döngüsüne itiyor. Ancak bu amansız mesajlaşma,...

İnşaat denilince aklımıza ilk gelenler betonun griliği ve çeliğin soğukluğudur. Ancak bu geleneksel malzemelerin ağır bir çevresel bedeli...

Mexico City'nin hareketli sokaklarında, alışılmışın dışında bir gastronomi deneyimi sunan bir restoran var: Baldío. İlk bakışta diğer şık...

"Azalt, yeniden kullan, geri dönüştür" sloganı yıllardır hayatımızda. Karbon ayak izimizi küçültme çabasıyla birçoğumuz plastik su...

Mutfak lavabosunun altında veya bir çekmecede biriken o tanıdık plastik alışveriş poşeti yığını... Pek çoğumuz bu poşetlerle ne...

Güne başlarken içtiğiniz o mis kokulu kahvenin ardından geriye kalan telveleri ne yapıyorsunuz? Çoğumuz onları doğrudan çöpe atıyoruz. Ancak durun! Kullanılmış kahve telveleri, aslında evinizde ve bahçenizde birçok farklı şekilde değerlendirebileceğiniz değerli bir kaynak. Komposttan doğal temizliğe, mobilya tamirinden yemek tariflerine kadar, kahve telvelerinin şaşırtıcı yeniden kullanım alanları var. Bu yazıda, sabah kahvenizin keyfini çıkardıktan sonra telveleri çöpe atmak

Gıda atıklarınızı çöpe atmak yerine değerli bir kaynağa dönüştürmek ister misiniz? Kompostlama, tam da bunu yapmanın en etkili...

Su, yaşamın kaynağıdır. Ancak dünya nüfusu arttıkça ve iklim krizi derinleştikçe, temiz su kaynaklarına erişim giderek zorlaşıyor. 🌍...

Sıfır Atık Nedir? Sıfır atık, atık oluşumunu en aza indirmeyi, kaynakları verimli kullanmayı, geri dönüşümü teşvik etmeyi ve atıkları bir...